perjantai 22. kesäkuuta 2018

Väärään suuntaan elämän valtatiellä

Aina joskus toivoo, että asiat menisivät suunnitelmien mukaan. Mutta ei ne mene. Kävin eilen labroissa ja EKG:ssä kolmen viikon päästä olevaa polven tekonivelleikkausta varten. Pumpussani ei ole koskaan ollut mitään vikaa, mutta nytpä sitten päti taas Murphyn laki ja nyt on. Mahdollisesti estää koko tekonivelleikkauksen. Maanantaina täytyy soittaa Peijakseen.

Juuri nyt olen jokseenkin kyllästynyt kaikkeen. Olen haaveillut pitkäään matkasta Karibialle Puerto Ricoon. Keväällä homma tyrehtyi siihen, että hurrikaani tuhosi siellä viime kesänä infrastruktuurin. Keväällä 2019 tilanne voisi olla jo toinen, mutta koska tuo mun typerä polviniveleni ei kestä enää edes 100 metrin kävelyä, niin turha haaveillakaan mistään reissuista ennenkuin siinä on uusi nivel. Ja nyt näyttää pahasti siltä, että mitään uutta niveltä ei vähään aikaan tulekaan.

Mitä järkeä koko elämässä on, jos mitään ei voi haaveilla eikä tavoitella? Olen nyt taas fiiliksissäni ihan pohjalla ja tiedän, että aurinko paistaa vielä risukasaankin. Joskus vaan on raskasta odottaa. Niinpä kelaan uudelleen ja uudelleen Youtubesta tätä yhtä ja samaa biisiä luottaen siihen, että vielä jonain päivänä pääsen Puerto Ricoon!


sunnuntai 17. kesäkuuta 2018

Hemmotteluhetkiä aamiaisilla

Kun joulukuussa 2012 heräsin Meilahden sairaalan verisuonikirurgisella osastolla tietämättä, missä olin ja miten olin sinne päätynyt, tunsin ensimmäisenä huumaavan kahvin tuoksun. Makasin sängyssä monenlaisten letkujen ja johtojen keskellä pystymättä edes vaihtamaan asentoa, mutta kahvin tuoksusta tiesin olevani elossa. Henkilökunnan tuotua aamiaisen sänkyni viereen ja autettua minut puoli-istuvaan asentoon sain ensimmäistä kertaa moneen päivään syödäkseni. Koko sairaalassaoloaikani heräsin sen jälkeen varhain aamulla, kun osaston keittiöstä alkoi kuulua kolinaa ja pian sen jälkeen kahvin tuoksu valtasi koko osaston.

Kotiin päästyäni ja jonkin aikaa toivuttuani ja kuntouduttuani tein itselleni sunnuntaiaamuna aamiaisen, katoin sen arkea juhlavampiin astioihin ja kannoin aamiaisen sänkyyni, jossa söin sen kaikessa rauhassa ja katsellen Avaraa luontoa televisiosta. Kiireetön sunnuntaiaamu ja aamiainen sängyssä ovat sairaalareissuni jälkeen kuuluneet tapaan, jolla viikottain hemmottelen itseäni. Vain muutama sunnuntai näiden vuosien aikana on jäänyt väliin.

Mitä sitten sunnuntaiaamiaisella oikein söisi? Oikeastaan ihan mitä vaan. Voi syödä kevyemmin tai vaihtoehtoisesti tuhdimmin brunssi -tyyliin. Usein olen laittanut aamiaisini edelliseltä päivältä jääneitä ruokia tai raaka-aineita. Seuraavassa onkin "muutama" esimerkki, miten olen itseäni sunnuntaiaamuisin aamiaisella hemmotellut.

Ensimmäisessä kuvassa aamiaisella kahvia, jauhelihapiirakka ja mansikoita.
Kahvia, vastapuristettu ananastuoremehu, panini, jossa parmankinkkua, mozzarellaa, rucolaa, punasipulia ja sitruunapestoa sekä lisäksi vadelmia ja pensasmustikoita.
Kahvia, omenatuoremehua, pekonia, munia ja paahtoleipää sekä vähän rehuja. Epämääräiset rievut, jotka saattavat näkyä kuvassa taustalla, ovat koiran pehmoleluja, jotka se on aamutuimaan suolistanut.
Kahvia, kurkkua, porkkanaa, kirsikkatomaattia, juustoa, maalaisleipää, oliiviöljyä suolalla ja mustapippurilla maustettuna, mansikoita, pensasmustikoita ja pähkinöitä.
Kahvia, omenatuoremehua, kurkkua, porkkanaa, oliiveja, tomaattia, mozzarellaa, guacamolea ja serranon kinkkua. Tikru on ollu vakiokaverini sunnuntaiaamiaisilla.
Kahvia, jugurttia ja mansikoita, pekonia, munia ja paahtoleipää appelsiinimarmeladin kanssa sekä kurkkua ja kirsikkatomaatteja.
Kahvia, tuoremehu, kinkkumunakas ja rehuja sekä suklaamuroja marjojen ja pähkinöiden kanssa.
Kahvia, tuoremehu, sinihomejuustoa, makkaraa, avocadoa, kurkkua, kirsikkatomaattia, salaattia ja pähkinöitä sekä vadelmia ja karhunvatukoita.
Kahvi, vastapuristettu veriappelsiinimehu, pensasmustikoita, salaattia, kurkkua, retiisiä, cashew-pähkinöitä, kananmuna sekä Ruoveden herkun habaneromajoneesia.
Capuccino, mikromunakas, markkinoilta ostettua kinkku-juustoleipää, porkkanaa, kurkkua ja smoothie.
Kahvia, croissant ja vadelmia.
Kahvia, tuoremehu, paahtoleipää ja appelsiinimarmeladia, riimihärkää, kananmuna, argan - öljyssä marinoitua grillattua paprikaa, jääsalaattia, kurkkua sekä pakastimesta kaivettuja mustikoita ja mansikoita.
Kahvia, smoothie, vadelmarahka sekä panini, jonka välissä pestoa, parmankinkkua, rucolaa ja parmesaania.
 Vastapuristettu porkkana - appelsiinimehu, Fazerin vadelmakaurapuuroa, pensasmustikoita ja kahvi.
Joskus on mukavaa nauttia aamiainen ulkona. Vastapuristettu verigreippimehu, pekonia ja munia, rehuja, marjoja ja kahvi.
Kahvia, tuoremehu, pulled porkia, marinoitua punasipulia, kurkkua, porkkanaa, dippikastikketta, paahtoleipää voin ja marmeladin kanssa ,marjoja pakkasesta rahkan kanssa ja synttäreiden vuoksi vielä rahkan päällä vähän jotain kakunkoristeita.
Kahvia, vadelmia ja kiwi, paahtoleipää, katkarapuja, kylmäsavulohta, kananmuna, punasipuli-ranskankermakastiketta, edellisen päivän avocadosalaatin jämät ja kurkkua.
Kahvia, vastapuristettu veriappelsiinimehu, pähkinöitä, mansikoita ja turkkilaista jugurttia ripauksella vaniljaa, kananmuna, porsaan ulkofilettä, kurkkua, kirsikkatomaattia, salaattia, punasipulia, siemensämpylää ja wasabituorejuustosta.
Kahvia, Serranon kinkkua, porkkanaa, cheddaria, kirsikkatomaattia, kukkakaalia, kurkkua, viinirypäleitä, mandariinia ja dippikastikkeita.
Kahvia, tuoremehu, cheddaria, sinihomejuustoa, vadelma-granaattiomenahilloa ja viinirypäleitä, Serranon kinkkua ja hunajamelonia, mansikoita ja banaania.
Kahvia, kirsikkamehua, siemennäkkäriä, suolalihaa, piparjuurituorejuustoa, kurkkua sekä mansikoita, pensasmustikoita ja pähkinöitä.
Kahvia, paahtoleipää paprika-punasipuli-munakoisolevitteen kanssa, kananmuna, kurkkua, kiwi ja mansikoita.
Kahvi, smoothie, broileria, avocadosalaattia, katkarapusalaattia, kylmäsavulohta, dippikastikketta, salaattia, tomaattia ja kurkkua sekä mustikka-mansikkarahka.
Paahtoleipää, kananmuna, rehuja, katkarapusalaattia, kirsikkamehua ja kirsikoita, marmeladia sekä kahvi.

Vastapuristettu lime-päärynä-kiwimehu, kahvi, mansikoita, paahtoleipää ja passioncurdia, riimihärkää, vihreää valkosipulihilloa, rehuja sekä pari palaa tummaa suklaata.
Kahvia, kurkkua, porkkanaa, lanttua, kukkakaalia sekä dippikastiketta.
Kahvia, saaristolaisleipää, jokirapusalaattia sekä kylmäsavulohta, mansikoita, vadelmia ja pensasmustikoita sekä kinuskikastiketta ja kermavaahtoa.
Jalapenotuorejuustoa ja ruissipsejä, kurkkua, pisaratomaattia, porkkanaa, hillosipulia, kiwiä ja mansikoita sekä tietysti kahvi.
Riimihärkää, paahtoleipää ja lemon curdia, rehuja sekä mandariini, kahvi ja vastapuristettu appelsiinimehu.
Kahvia, tuoremehu, valkosipulipatonkia, vadelmia ja vaniljarahkaa.
Rahkaa ja vadelmia, patonkia, riimihärkää ja rehuja. Ja tietenkin myös kahvia.
Vastapuristettu lime-päärynä-viinirypälemehu, kahvi, jugurttia ja mansikoita, pekoni - sipulipiirakka ja vähän rehuja.
Kahvia, mustikkavadelmasmoothie, patonkia ja tomaattitahnaa, riimihärkää ja cumberlanin kastike, tomaattia, mozzarellaa ja punasipulia. Lisäksi mansikoita.
Kahvia, uusista perunoista ja kirsikkatomaateista tehty munakas, kaali - porkkanasalaatti ja mansikoita.
Kahvi, patongin pätkä sekä kolme suklaapalleroa.
Kahvia, vastapuristettu veriappelsiinimehu, croissant, jossa kananmunaa ja rapuja. Taustalla tyytyväinen rapuvaras.
Pari siivua possunfilettä, rehuja sekä Tannisen chilisen punasipulihilloketta. Kirsikkamehu ja kahvi.
Kahvia, smoothie, karhunvatukoita, rieska, jonka välissä cheddaria, paholaisen hilloa, rucolaa ja punasipulia, itusalaattia, kurkkua ja tomaattia.
Vastapuristettu lime-päärynä-viinirypälemehu, kahvi, riimihärkäleipiä ja mansikka - vadelmarahka.
Vastapuristettu veriappelsiinimehu, mustikoita ja karhunvatukoita, patonkia, katkarapuja ja rehuja sekä kahvi.
Jokin aika sitten googlettelin ideoita kesän grillaukseen ja törmäsin rommikola-marinadiin. No minähän luin sen väärin eli rommikolamarmeladi. Ja sellaista piti tietenkin kokeilla. Marmeladia tehdessäni tajusin, että neste itsessään on jo erittäin makeaa (paitsi jos laittaa rutkasti rommia) ja marmeladisokeri tekisi siitä ällömakeaa. Päädyin tekemään marmeladin sijasta rommikolahyytelön. Paahtoleivän päällä tuo maistuu...arvatkaapa miltä? Luumumarmeladilta. Taidan seuraavalla kerralla tehdä rommikolaluumumarmeladia.

Tllä olevassa kuvassa siis kahvia, paahtoleipää rommikolahyytelöllä, kananmuna, kurkkua ja porkkanaa, dippikastiketta, vadelmia ja karhunvatukoita.
Kahvia, vastapuristettu lime-päärynä-viinirypälemehu, pensasmustikoita ja tomaatti-mozzarella-panini.
 Veriappelsiinimehu, kahvi, mansikoita ja kiwi sekä tomaatti-mozzarella-panini.
Riimihärkää, erivärisiä kukkakaaleja, kurkkua, vastapuristettu uglimehu, vadelmia ja kahvi.
Kahvia, mustikkarahkaa, kalkkunaleikettä, kananmunaa, paahtoleipää ja rehuja.
Kahvia, appelsiinimehu, patonkia, ilmakuivattua kinkkua, hunajamelonia ja rehuja,

perjantai 8. kesäkuuta 2018

Kuninkaallisia häitä ja kesälomaa

Kolme viikkoa sitten meillä vietettiin kuninkaallisia häitä. Nimittän Englannin prinssin Harryn ja hänen morsiamensa Meghanin häitä. Minulla ja siskollani on ollut tapana juhlistaa kuninkaallisia häitä yhdessä, mutta tällä kertaa siskoni lähti mökille ja minä vietin häitä Tikru-kissani kanssa.

Kuninkaallisiin häihin tarvitaan juhlava kattaus, suolaisia ja makeita herkkuja, viiniä, kuohujuomaa sekä kahvia. Niin ja tietenkin televisio. Suotavaa olisi myös juhlahattu, mutta koska siskoni päätti poikkeuksellisen kauniina kevätpäivänä lähteä mökille, jouduin tekemään etikettivirheen ja osallistumaan häihin ilman hattua.
 Kun pöytä on katettu ja suora lähetys televisiosta alkaa, on aika istua olohuoneen nojatuoliin pönöttämään. Ja antaa itsensä leijailla hetkeksi pikkutytön satumaailmaan, missä prinssi saa prinsessansa.
Juhlavieraiden pukujen ihastelu  ei tietenkään ole kissan kanssa yhtä hauskaa kuin olisi ollut siskoni kanssa, mutta pääasia on, että prinssi Harry pääsi kuitenkin kunnialla naimisiin.
Neljän viikon kesälomani alkaa olla puolessa välissä. Olen viime vuosina ottanut lomani heti alkukesästä, koska haluan ehdottomasti koko neljä viikkoa yhtäjaksoisesti. Jotkut asiantuntijat suosittelevat vain lyhyitä lomapätkiä, mutta minulle sopii paremmin yksi pitkä kuin monta pätkää. Ensimmäinen lomaviikko kun tuppaa menemään siihen, että opettelee pysymään pois tietokoneen äärestä. Ja viimeinen siihen, että alkaa alitajuisesti miettiä seuraavan viikon töitä.

Tänä vuonna en ole laittanut pihaani oikeastaan mitenkään. Pääasiallinen syy on, että en pysty kyykistymään enkä olemaan polvillani. Ja lisäksi heinäkuussa saan uuden polvinivelen, joten loppukesä taitaa kulua ihan muuhun tekemiseen kuin pihan laittamiseen. Vain kolmeen ruukkuun olen laittanut yrttejä: persiljaa, basilikaa, timjamia, oreganoa, salviaa sekä korianteria.
Näiden kahden viikon aikana on kuitenkin tullut grillailtua monena päivänä. Hiiligrilli on mielestäni grilleistä kaikista paras ja aidoin. Osittain varmaankin siksi, että vietin lapsuuteni kesät tätini luona Haapamäellä ja hänellä on Luciferin pallogrilli. Mikä on lapsena maistunut hyvältä, maistuu hyvältä vielä vanhanakin.
Muuten loma onkin mennyt lähinnä laiskotellessa. Ensimmäisellä viikolla ranteessani oli jännetupentulehdus ja sen vuoksi ei tullut tehtyä mitään järkevää. Niinkuin nyt muutenkaan yleensä tekisin mitään järkevää!!! Olen katsellut paljon ohjelmia, erityisesti erilaisia dokumentteja. Ja rapsutellut kissojani ja koiraani monta tuntia.