Aamulla nukuin vähän pidempään kuin viime viikolla. Käytin Stellan aamulenkillä ja laitoin aamiaiseksi pekoni-miniparsa-kirsikkatomaattimunakkaan. Lisäksi kahvia, smoothie sekä jugurttia, pensasmustikoita ja granolaa. Aamiaiseni söin samalla kuin vastailin sähköposteihin ja aloitin työpäiväni.
Työpäivä meni varsin mukavasti. Sain uusia oivalluksia ja työporukan etäpalaverissa naurusta ei meinannut tulla loppua. Minulla on oikeasti ihan mahtavia työkavereita! Iltapäivällä tuli taas Citymarketista kotiinkuljetus. Tilauksestani ei puuttunut mitään, muutama tuote oli vaihtunut toiseen. Ei haittaa, sillä pystyn edelleen tekemään vappulounaaksi ruuat, jotka olin suunnitellutkin.
Elämäni ensimmäisen itse valmistamani vappulounaan menu on tässä:
Alkupalat
- saaristolaisleipä
- voi
- salviamarinoidut herkkusienet
- valkosipulivoissa paistetut jättikatkaravut
- parsa-perunasalaatti
- kylmäsavulohi ja ranskankermakastike
- parmankinkkua ja cantaloupe-melonia
- timjamimarinoitua grillattua paprikaa
Pääruoka
- punajuurigratiini
- appelsiinibroileri
Jälkiruoka
- sima
- tippaleivät
- minidonitsit
- kinuskituulihatut
- vadelmarahkamunkit
Vaikuttaa siltä, että saan vappulounaan tehtyä suunnitelmani mukaan. Tämän päivän lounas jäi kokonaan väliin, joten töiden jälkeen olikin jo kurniva nälkä. Tein nopeasti broilerin jauhelihasta tacoja.
Tänään olisi vielä edessä siman pullotus. Hetki sitten yritin katsoa Ylen Areenasta kuuden uutiset, mutta sainkin yllättävän ilmoituksen. Missähän sitä oikein onkaan? Siskoni tuumasi Facebookissa, että "Et sitten voinut noudattaa noita matkustusrajoituksia?" Nyt on kuitenkin 40. päivä, kun en ole käynyt muualla kuin koiran kanssa ulkona ja yhden kerran vanhempieni luona. Ehkä olin hetken aikaa siellä, missä kadonnut makusiirappipakettinikin?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti